Молоко - 0,5 л Манка - 60 г Сахар - 3 ст. л. Ванилин - на кончике ножа Варенье - 2 ст. л.
Кипятим молоко, всыпаем туда сахар с ванилином, затем, помешивая, добавляем манную крупу, доводим до кипения и варим 5 минут, выключаем, накрываем крышкой и настаиваем 15 минут. В чашку округлой формы наливаем горячую кашу и оставляем остывать до полного застывания. Затем аккуратно отделяем пудинг от чашки руками, переворачиваем на тарелочку и вываливаем его оттуда. Поливаем пудинг вареньем и подаем к столу.
Надеюсь, Вы полюбите этот десерт так же, как и я.
