Порадуйте своих родных и близких вкуснейшим кофейно-сливочным десертом.

Ингредиенты:

Сливки 35% - 0,5 л
Молоко - 200 мл
Холодный кофе - 200 мл
Сахар - 200 г
Желатин - 20 г
Шоколадные шарики (сухие завтраки) - 1 пачка
Холодная вода - 200 мл

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на час. Затем доводим его до кипения, но не кипятим, остуживаем. Взбиваем сливки с сахаром, добавляем желатин и перемешиваем. Делим массу на 2 части. В одну из них добавляем кофе и перемешиваем. А в другую добавляем молоко и тоже перемешиваем. Выкладываем кофейно-сливочную массу в креманки до половины и ставим в холодильник до загустения. Затем выкладываем на нее шоколадные шарики, на шарики выливаем сливочную массу и ставим на пару часов в холодильник, после застывания снова украшаем десерт шоколадными шариками.

Приятного аппетита!