Для того чтобы приготовить такое блюдо не нужно быть великим кулинаром, достаточно иметь немного опыта и прочитать рецепт, как приготовить маринованного толстолобика.
Чистим, обезглавливаем и потрошим рыбу. Режем рыбу поперек, затем разрезаем каждый кусочек вдоль позвоночника. Приправляем рыбу специями и солью. Нарезаем лук и натираем на терке морковь, добавляем горошины перца, лавровый лист и гвоздику. Укладываем в стеклянную посуду послойно рыбу и овощи. Затем заливаем холодным маринадом из уксуса и воды и ставим в холодильник. Через сутки рыба готова.
Для того чтобы приготовить такое блюдо не нужно быть великим кулинаром, достаточно иметь немного опыта и прочитать рецепт, как приготовить маринованного толстолобика.
