Лосось слабосоленый - 300 г Яйца - 4 шт. Мягкий сыр - 100 г Укроп - 1 пучок Соль, специи - по вкусу Подсолнечное масло - для жарки
Во взбитые яйца добавляем измельченный укроп, соль, специи и выпекаем 2 яичных блинчика, обжариваем их с 2 сторон. Размазываем по блинчикам мягкий сыр. Сверху выкладываем ломтики лосося и сворачиваем в рулет.