Очень нежный, воздушный пирог с легкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой.
Ингредиенты:
Вода - 1/2 стакана Маргарин - 1/4 пачки Яйца - 3 шт. Дрожжи (11 г) - 1/2 пакетика Ванильный сахар - 1 пакетик Сахар - 4 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Мука - 1-2 стакана Сметана - 250 г Вишни - 1/2 стакана
Замешиваем дрожжевое тесто, при этом используем только 1 яйцо и 1 ст. л. сахара, затем ставим его в тепло на час. Взбиваем сметану, сахар и яйца. Когда тесто поднимется, раскатываем его по размерам формы и укладываем тесто в нее, делая бортики из теста. Выкладываем вишню (можно варенье), заливаем сметаной. Ставим в духовку и запекаем 20 минут при температуре 150 градусов.
Очень нежный, воздушный пирог с легкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой.
